Polpa grossa
Usamos açaí tipo grosso, com 14% de sólidos. O médio do mercado tem 11%. A diferença aparece na colher.
Polpa de Igarapé-Miri batida na hora com pouco xarope, para o roxo ficar firme no copo. Você escolhe o tamanho, a fruta e quanto leite condensado cabe na sua vida.
A polpa viaja congelada a -18 °C e chega toda terça. A gente bate em pequenas levas, de hora em hora, para nunca servir açaí derretido de vitrine.
Usamos açaí tipo grosso, com 14% de sólidos. O médio do mercado tem 11%. A diferença aparece na colher.
O roxo é da fruta. Nada de corante ou aroma artificial na base.
De banana-prata e morango até paçoca, Nutella e kiwi.
Açaí puro e cupuaçu zero, adoçados só com a fruta.
Na Zona 1 e arredores, em média 25 minutos com bolsa térmica.
Preço do copo com a base que você escolher. Adicionais a partir de R$ 2.
R$ 16
Para a sobremesa depois do almoço.
R$ 22
O mais pedido. Vem com colher grande.
R$ 28
Dá para dividir, se você quiser.
Recados que chegam junto com a foto do copo vazio.
O 500 com banana, granola e paçoca é meu almoço de sábado. O açaí não vira água nem no calor de fevereiro.
Peço o puro sem açúcar depois da academia. Finalmente um lugar que não enche de xarope.
Comprei bolo de pote para o aniversário da minha mãe e ela pediu de novo na semana seguinte.
A duas quadras da praça. Tem banquinho na calçada, cadeirão para criança e água gelada de graça.
Abrir no Google MapsMonte o copo do seu jeito, veja o preço e mande o pedido pronto no WhatsApp.
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